Meningkatkan Kesejahteraan Hewan Peternakan Babi – Edisi Tiongkok

Babi adalah salah satu hewan ternak yang paling intensif dibudidayakan di seluruh dunia. Sebagian besar babi menanggung penderitaan di setiap tahap kehidupan mereka dengan kualitas hidup yang rendah. Sepanjang masa hidup mereka, sebagian besar babi dikurung di kandang sempit dengan lantai beton.

Dengan sistem perumahan kelompok yang diperkaya untuk babi yang sedang mengandung dan sistem peternakan bebas, babi dapat bergerak bebas dan berinteraksi dengan teman kawanannya. Mereka menikmati kesehatan fisik yang lebih baik dan tekanan mental yang lebih sedikit, serta mampu mengekspresikan naluri alami seperti membangun sarang dan mengasuh anak babi.

World Animal Protection beroperasi di wilayah-wilayah penghasil babi utama secara global, berkomitmen untuk meningkatkan perlakuan terhadap hewan ternak dan meluncurkan kampanye global untuk terus meningkatkan standar kesejahteraan ternak.

Di Tiongkok, banyak perusahaan peternakan yang secara aktif meningkatkan kesejahteraan hewan. DBN Group mengumumkan rencana untuk mengadopsi perumahan kelompok yang diperkaya untuk babi. Dengan memperluas ruang kegiatan untuk pasar babi, memasang fasilitas pengayaan lingkungan dan meletakkan bahan alas tidur, kelompok ini bertujuan untuk meningkatkan tingkat kesejahteraan babi finishing.

Pengertian Pengayaan Lingkungan

Pengayaan lingkungan mengacu pada modifikasi lingkungan hidup fisik hewan penangkaran untuk meningkatkan kualitas lingkungan, meningkatkan fungsi biologis seperti keberhasilan reproduksi dan kemampuan beradaptasi, dan dengan demikian meningkatkan standar kesejahteraan hewan. Hal Markowitz pertama kali melakukan uji pengayaan lingkungan di Kebun Binatang Portland di Amerika Serikat pada tahun 1982.

Dari tahun 2010 hingga 2013, para peneliti melakukan dua putaran percobaan pengayaan lingkungan dan pakan pada 10 rusa Tibet di pusat penangkaran Kebun Binatang Shanghai. Mereka menganalisis bagaimana pengayaan mengubah alokasi waktu harian rusa, serta ritme perilaku rusa dewasa dan sub-dewasa di musim panas. Setelah pengayaan, perilaku istirahat dan perilaku stereotip menurun secara signifikan, sementara perilaku makan, bergerak, dan berdandan meningkat tajam. Proporsi waktu yang dihabiskan rusa dalam menggunakan fasilitas pengayaan melonjak dari 1,44% menjadi 10,83%.

Irene, peneliti dari Universitas Wageningen di Belanda, mengemukakan solusi yang tepat bagi peternakan babi yang berupaya mengurangi gigitan ekor: pengayaan lingkungan.

Dalam uji coba seleksi generasi tunggal, Irene mempelajari keturunan dari 480 babi yang dipilih berdasarkan efek genetik tidak langsung (IGEg) tinggi atau rendah untuk menciptakan kontras yang tajam. Babi-babi ini dipelihara dalam kelompok dengan tingkat IGE yang sesuai, ditempatkan di kandang konvensional atau kandang yang diperkaya dengan serbuk gergaji dan jerami, dan semua perilakunya dicatat. Kedua kelompok IGE menunjukkan sedikit perbedaan dalam sebagian besar perilakunya, namun babi di kandang yang diperkaya menunjukkan lebih sedikit insiden gigitan agresif.

(Efek Genetik Tidak Langsung, IGEs: dampak yang diwariskan yang diberikan seseorang terhadap fenotipe anggota kelompok sosialnya.)

Zhao Zhonghua, Kepala Perwakilan Perlindungan Hewan Dunia Tiongkok, menyatakan di sebuah acara:

"Pertanian kesejahteraan tidak setara dengan peternakan bebas, pertanian ekologis, atau memainkan musik untuk ternak. Peternakan kesejahteraan berarti memelihara hewan tanpa kekerasan dan memenuhi kebutuhan dasar kelangsungan hidup mereka. Ini adalah ilmu yang sepenuhnya dapat dicapai dalam produksi industri. Kesejahteraan hewan yang ilmiah dan rasional menjadikan hewan lebih sehat, makanan lebih aman, dan peternakan menguntungkan secara berkelanjutan - sebuah model saling menguntungkan yang pasti akan membentuk masa depan peternakan."

Chu Xueqin, Manajer Kemanusiaan & Pertanian Berkelanjutan di Perlindungan Hewan Dunia, menambahkan:

"Semakin banyak perusahaan peternakan babi di Tiongkok yang mementingkan kesejahteraan hewan, dan beberapa di antaranya telah menyelesaikan proyek percontohan dengan dukungan dari World Animal Protection. Kami berharap semakin banyak perusahaan yang menyadari nilai peternakan kesejahteraan bagi hewan, konsumen manusia, dan pengembangan peternakan berkelanjutan, sehingga hewan ternak tetap sehat dan pasokan makanan kita menjadi lebih aman."

Tiongkok menempati peringkat sebagai produsen dan konsumen daging babi terbesar di dunia, dengan jumlah populasi babi global mencapai lebih dari separuhnya. Peternakan modern yang intensif membawa banyak tantangan, dan masalah kesejahteraan yang timbul selama pemeliharaan babi, transportasi dan penyembelihan memerlukan penelitian dan solusi yang mendesak. Studi menunjukkan permintaan konsumen Tiongkok terhadap produk daging babi yang memiliki tingkat kesejahteraan tinggi terus meningkat. Dapat diprediksi bahwa peningkatan kesejahteraan hewan akan menjadi tren utama dalam industri peternakan.